السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيك بكريمة الشوكولا راقية جدا من ابداع الاخت سارة شكرا لها جزيلامقادير و طريقة تحضير كيك بكريمة الشوكولا راقية جدا مقادير كيك بكريمة الشوكولا راقية جدا خليط الكيك على مرحلتين المرحلة1 3 بيضات نصف كاس سكر رشة ملح كاس إلا ربع زيت كاس ونصف دقيق منخول 2خميرة الحلوةالمرحلة2 نصف كاس سكر كاس ماء ملعقتين كبيرتين نشا ملعقتين كبيرتين كاكاو بودرة لسقي الكيك قهوة سكر ماء ساخنللتزيين نصف لتر حليب فلان شوكولا الحجم الكبير ملعقتين كبيرتين سكر ملعقتين كبيرتين نشا 10 مربعات شوكولا اسود طريقة تحضير كيك بكريمة الشوكولا راقية جدا في اناء نطرب عناصر المرحلة 1 البيض. السكر. رشة ملح. الزيت ثم الدقيق منخول مع الخميرة في كسرول نضع مكونات المرحلة2 السكر. الماء. النشا. الكاكاو بودرة نمزجهم جيدا حتى تتجانس العناصر مع بعضها نضعهم على نار معتدلة مع التحريك المستمر حتى يثقل قوامه ونزيله من على النار و نتركه يبرد مع تحريكه من حين لآخر ثم نضيفه لخليط المرحلة1 و نمزج جيدا. نصب الخليط في قالب دائري الشكل مدهون و ندخله الفرن نخرجه و نتركه يبرد قليلا ونقلبه في إناء التقديم داخل إطار دائري و نسقيه ثم نحضر صوص الشوكولا في كسرولة نضع نصف لتر حليب، فلان شوكولا الحجم الكبير، ملعقتين كبيرتين سكر، ملعقتين كبيرتين نشا نضع الخليط فوق نار معتدلة مع التحريك حتى يثقل قوامه و خارج النار نضيف 10 مربعات شوكولا اسود نحرك جيدا و نصب الخليط فوق الكيك و ندخله الثلاجة يبرد تماما ثم يزين حسب الرغبة والمتوفر بالصحة
السلام و عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم براونيز بالاجاص روعة و لا اسهل من تحضير الاخت حسناء خاي وفقها اللهمقادير و طريقة تحضير براونيز بالاجاص روعة و لا اسهل مقادير براونيز بالاجاص روعة و لا اسهل 150 غ شكلاط مذاب 2 بيضات 120 غ سكر 125 مل زيت 100 مل حليب 180 غ دقيق 20 غ كاكاو مر 8 غ خميرة الحلوة فاني ملحللتزيين 2 اجاصات كبار او 4 صغار اي نوع مكسرات طريقة تحضير براونيز بالاجاص روعة و لا اسهل نمزج المكونات السائلة بخلاط اليد تم نضيف النواشف منخولين و نضيف للخليط نصف كمية الاجاص اي 2 صغار او 1 كبيرة نقشرهم و نقطعهم مكعبات و نمزج جيدا نصب الخليط في مول مدهون قطره 20 سنتيم و نزين بالاجاص المتبقي و المكسرات كما توضح الصورة و الى الفرن ممكن ان ندهنها بالنباج بعد اخراجها و بالصحة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كلاص رائع صنع منزلي سهل التحضير ملي يتشهاو وليداتك سيدتي الكلاص فالافضل ان تحضريه في منزلك و هذه طريقة تحضير كلاص مبسطة من الاخت وكيل زينب جزاها الله عنا كل خير طريقة تحضير كلاص صنع منزلي سهل التحضير مقادير و طريقة تحضير كلاص صنع منزلي سهل التحضير الاخت زينب وفقها الله اختزلت لنا مجهودها في هذه الصورة التي جمعت مقادير و طريقة تحضير الكلاص تحية لها و بالصحة و الراحة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم عصير الكورجيت الشبيه بعصير الافوكا وصفة الاخت ام مصعب يحيى تحية لهامقادير و طريقة تحضير عصير الكورجيت مقادير عصير الكورجيت نصف كيلو كورجيت او قرع اخضر نصف لتر حليب ياغورت فاني 3 فرماج مثلث فانيسكر حسب الذوق طريقة تحضير عصير الكورجيت تغسل الكورجيت جيدا و تقطع الى قطع صغيرة و تصلق او تبخر فقط لنصف طهي نترك الكورجيت لتبرد و نطحنها مع باقي المكونات في الخلاط الكهربائي و بالصحة و الراحة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم طريقة تحضير سفة الروز فالكوكوت سهلة و النتيجة رائعة سفة الروز طياب الكوكوت ت حضر في وقت قصير من تجربة الاخت مسك الليل جزاها الله عنا كل خيرمقادير و طريقة تحضير سفة الروز فالكوكوت رائعة جدا مقادير سفة الروز فالكوكوت رائعة جدا زلافة روز كلاصي ابيض 3 زلايف ماء بارد ملح 2 ملاعق كبيرة زبدة ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 عواد قرفة القليل من الزبيب حبات باديان طريقة تحضير سفة الروز فالكوكوت رائعة جدا في طنجرة الضغط نضع الزبدة و الروز و على نار هادئة مع التحريك مرة مرة حتى يتغير لون الروز الى الذهبي نضيف باقي المكونات و نغلق الطنجرة و عندما تغلي و نسمع صوت طنجرة الضغط ننقص النار نتركها 15 دقيقة و نزيلها من على النار و تترك قليلا قبل فتحها ليتشرب الروز ثم نضيف السكر و الزبدة ان احتاجها و نقدمه و طبعا التزيين يبقى اختياري و بالصحة و الراحة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم بسبوسة بالفينو و الجزر و البرتقال كتجي هشيشة و رائعة الشكل تحضير بسبوسة بطريقة مختلفة و راقية اتحفتنا بها الاخت ابتسام لها كل الشكرمقادير و طريقة تحضير بسبوسة بالفينو و الجزر و البرتقال بشكل رائع مقادير بسبوسة بالفينو و الجزر و البرتقال بشكل رائع 3 بيضات كاس سكر سنيدة كاس زيت كاس جزر مبشور 2 برتقالات 2خميرة الحلوة 2 كؤوس و نصف فينوللتزيين تفاح شرائح كاوكاو كونفتير طريقة تحضير بسبوسة بالفينو و الجزر و البرتقال بشكل رائع في خلاط كهربائي نضع البيض. السكر. الزيت. الجزر و البرتقال مقطع الى قطع صغيرة بقشوره و نطحن جيدا نصب الخليط في ايناء و نضيف الخميرة و دقيق الفينو و نخلط جيدا و نصب الخليط في مول الفرن نقشر التفاح و نقطعه الى شرائح و نستفه فوق الكيك فقط الجوانب و الوسط كما توضح الصورة و ندخلها الفرن عند اخراجها نزين بكاوكاو محمر و مهرمش و ندهنها بالكونفتير و بالصحة و الراحة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حليب كراميل للصق الصابلي من صنع يديك طريقة تحضير حليب كراميل صنع منزلي من تحضير الاخت ماسيليا لها جزيل الشكرمقادير و طريقة تحضير حليب كراميل للصق الصابلي من صنع يدي مقادير حليب كراميل للصق الصابلي من صنع يدي كاس حليب كاس سكر نصف كاس حليب اخر ملعقة صغيرة نشا فاني طريقة تحضير حليب كراميل للصق الصابلي من صنع يدي في كسرول نضع كاس حليب و كاس سكر مع التحريك عندما يغلي و يبدا يتحمر استمري في التحريك جيدا لكي لا يحترق و عندما يصبح الخليط بني نضيف نصف كاس الحليب الاخر بعد ان نذيب فيه النشا و الفاني و نستمر في التحريك حتى يغلي و نزيله و نلصق به جميع انواع الصابلي
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيك بفكرة جديدة من تجربة الاخت ام هدى وفقها اللهمقادير و طريقة تحضير كيك بفكرة جديدة مقادير كيك بفكرة جديدة 2 كؤوس دقيق رشة ملح قشور ليمونة أو برتقالة مبشورين 2 ملاعق صغيرة خميرة الحلوة 4 بيضات ملعقة صغيرة فاني 1 كوب سكر كاس الا ربع زيت كاس الا ربع حليبللتزيين كوب و نصف حليب 4 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة كاكاو مر 100غ شوكولا جوز الهند طريقة تحضير كيك بفكرة جديدة ينخل الدقيق مع الملح و الخميرة و تبشر الليمونة أو البرتقالة فوقه و يترك جانباً في ايناء يخفق البيض مع السكر و الفاني حتى يتضاعف حجمه, ثم نضيف الزيت على شكل خيط مع الخفق يضاف الطحين مع الحليب بالتناوب, الطحين على ثلاث دفعات و الحليب على دفعتين ( نبدأ و ننتهي بالطحين ) يصب في القالب والى الفرن حتى ينضج, يخرج من الفرن و يترك يبرد تحضير صوص الشوكولا توضع جميع المقادير ( مع نخل الكاكاو ) في كسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولا و تتجانس المواد مجرد أن يغلي الصوص يرفع عن النار بعد أن يبرد الكيك يقطع إلى مربعات متساوية امسكي مثلث الكيك من وسطه و اغمسي طرفه في الصوص ثم في جوز الهند يمكن استبدال جوز الهند بالمكسرات المحمصة و المجروشة أو فرمسيل الشوكولا و بالصحة و الراحة