كاليط لدواز اتاي سهل التحضير

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كاليط سهل التحضير من تطبيق الاخت ام شهد

مقادير و طريقة تحضير كاليط لدواز اتاي سهل التحضير



مقادير كاليط لدواز اتاي سهل التحضير

2بيضات
1 ابيض بيض
كاس سنيدة
كاس زيت
2 ملاعق كبيرة عسل
1 فاني
2 خمارات
قبصة الملح
قشور حامضة
2 زلايف ديال الطحين على حسب الخليط
2 دراهم شكلاط حبيبات

طريقة تحضير كاليط لدواز اتاي سهل التحضير

نمزج جميع مكونات العجين حتى الحصول على عجين لين و رطب و الشوكولا حبيبات هو اختياري من اراد يضيفه للعجين



نعمل كويرات متساوية من العجين



تدهن باصفر البيض و النسكافي و الحليب و نعمل خطوط بالفورشيط و الى الفرن



و بالصحة و الراحة

كيك بكريمة الشوكولا راقية جدا

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيك بكريمة الشوكولا راقية جدا من ابداع الاخت سارة شكرا لها جزيلا

مقادير و طريقة تحضير كيك بكريمة الشوكولا راقية جدا



مقادير كيك بكريمة الشوكولا راقية جدا

خليط الكيك على مرحلتين

المرحلة1

3 بيضات
نصف كاس سكر
رشة ملح
كاس إلا ربع زيت
كاس ونصف دقيق منخول
2خميرة الحلوة

المرحلة2

نصف كاس سكر
كاس ماء
ملعقتين كبيرتين نشا
ملعقتين كبيرتين كاكاو بودرة

لسقي الكيك

قهوة
سكر
ماء ساخن

للتزيين

نصف لتر حليب
فلان شوكولا الحجم الكبير
ملعقتين كبيرتين سكر
ملعقتين كبيرتين نشا
10 مربعات شوكولا اسود

طريقة تحضير كيك بكريمة الشوكولا راقية جدا

في اناء نطرب عناصر المرحلة 1 البيض. السكر. رشة ملح. الزيت ثم الدقيق منخول مع الخميرة

في كسرول نضع مكونات المرحلة2 السكر. الماء. النشا. الكاكاو بودرة نمزجهم جيدا حتى تتجانس العناصر مع بعضها

نضعهم على نار معتدلة مع التحريك المستمر حتى يثقل قوامه ونزيله من على النار و نتركه يبرد مع تحريكه من حين لآخر

ثم نضيفه لخليط المرحلة1 و نمزج جيدا. نصب الخليط في قالب دائري الشكل مدهون و ندخله الفرن

نخرجه و نتركه يبرد قليلا ونقلبه في إناء التقديم داخل إطار دائري و نسقيه

ثم نحضر صوص الشوكولا في كسرولة نضع نصف لتر حليب، فلان شوكولا الحجم الكبير، ملعقتين كبيرتين سكر، ملعقتين كبيرتين نشا

نضع الخليط فوق نار معتدلة مع التحريك حتى يثقل قوامه و خارج النار نضيف 10 مربعات شوكولا اسود

نحرك جيدا و نصب الخليط فوق الكيك و ندخله الثلاجة يبرد تماما ثم يزين حسب الرغبة والمتوفر



بالصحة

براونيز بالاجاص روعة و لا اسهل

السلام و عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم براونيز بالاجاص روعة و لا اسهل من تحضير الاخت حسناء خاي وفقها الله

مقادير و طريقة تحضير براونيز بالاجاص روعة و لا اسهل



مقادير براونيز بالاجاص روعة و لا اسهل

150 غ شكلاط مذاب
2 بيضات
120 غ سكر
125 مل زيت
100 مل حليب
180 غ دقيق
20 غ كاكاو مر
8 غ خميرة الحلوة
فاني
ملح

للتزيين

2 اجاصات كبار او 4 صغار
اي نوع مكسرات

طريقة تحضير براونيز بالاجاص روعة و لا اسهل

نمزج المكونات السائلة بخلاط اليد تم نضيف النواشف منخولين

و نضيف للخليط نصف كمية الاجاص اي 2 صغار او 1 كبيرة نقشرهم و نقطعهم مكعبات و نمزج جيدا

نصب الخليط في مول مدهون قطره 20 سنتيم و نزين بالاجاص المتبقي و المكسرات كما توضح الصورة و الى الفرن



ممكن ان ندهنها بالنباج بعد اخراجها و بالصحة

مورقات مقرمشين بدون عجين مورق

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل المراة المغربية يقدم لكم مورقات مقرمشين بدون عجين مورق

مورقات من تحضير الاخت فوفيتا شكرا لها

مقادير و طريقة تحضير مورقات مقرمشين بدون عجين مورق



مقادير مورقات مقرمشين بدون عجين مورق

العجين

500 غ دقيق ابيض
ملعقة كبيرة سكر
ملح
1فاني
1 خميرة حلوة
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ماء دافئ لجمع العجين

للتوريق

زبدة
نشا

الكريمة

نصف لتر حليب
3 ملاعق كبيرة كريم باتيسيير
3 ملاعق كبيرة سكر
عصير ليمونة حامضة
1فاني

يوضع الخليط على النار حتى يعقاد

للتزيين

شكلاط اسود

طريقة تحضير مورقات مقرمشين بدون عجين مورق
نمزج كل مكونات العجين و نجمعها بالماء حتى نحصل على عجين مثل عجين المسمن لا يجب ان تكون لينة كثيرا

تدلك جيدا حتى تصبح قطنية و متماسكة و تترك ترتاح ربع ساعة و نعمل منها كويرات تدهن بالزيت

نخدم كل 4 كورات لوحدهم بحيث نبسط الكورة 1 جيدا دائرة و ندهنها بالزبدة و نرش المايزينة و نطويها على اربعة مثل المسمنة

و نتركها جانبا و نبسط 2 بنفس الطريقة و نضع وسطها 1 بعد ان ندهنها بالزبدة و النشا و نجمعها على اربعة و نكمل الاربعة بنفس الطريقة

حتى ننتهي و نسرح كل مربع كما توضح الصورة و نضع الكريمة في النصف و فوقها الشكلاط مبشور و نطوي عليها النصف الاخر و نغلق الجوانب



ثم نقطع الى مستطيلات متساوية



تدهن باصفر البيض و الى الفرن

صينية سردين بحشوة لذيذة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم صينية سردين بحشوة لذيذة من تحضير الاخت زينب وكيل تحية كبيرة لها

مقادير و طريقة تحضير صينية سردين بحشوة لذيذة



مقادير و طريقة تحضير صينية سردين بحشوة لذيذة

الطريقة مختصرة من الاخت زينب وكيل وفقها الله






بالصحة و الراحة

كلاص صنع منزلي سهل التحضير

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كلاص رائع صنع منزلي سهل التحضير

ملي يتشهاو وليداتك سيدتي الكلاص فالافضل ان تحضريه في منزلك

و هذه طريقة تحضير كلاص مبسطة من الاخت وكيل زينب جزاها الله عنا كل خير

طريقة تحضير كلاص صنع منزلي سهل التحضير



مقادير و طريقة تحضير كلاص صنع منزلي سهل التحضير
الاخت زينب وفقها الله اختزلت لنا مجهودها في هذه الصورة التي جمعت مقادير و طريقة تحضير الكلاص تحية لها



و بالصحة و الراحة

صابلي بريستيج بالفواكه الجافة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم صابلي بريستيج بالفواكه الجافة

صابلي راقي و سهل التحضير من الاخت وفاء وفقها الله

مقادير و طريقة تحضير صابلي بريستيج بالفواكه الجافة



مقادير صابلي بريستيج بالفواكه الجافة

250 غ زبدة
2 بيضات
كاس سكر كلاصي
نصف كاس زيت
رشة ملح
فاني
والدقيق حسب الخليط

للتزيين

فواكه جافة
شكلاط ابيض

طريقة تحضير صابلي بريستيج بالفواكه الجافة

نمزج كل مكونات العجين جيدا و نضيف الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجين لين

نبسط العجين بالمدلك ونقطعه بمرشم من اختياركم والى الفرن

عند اخراجه ندهنه بالكليكوز ونوزع عليه الفواكه الجافة مقطعة قطع صغيرة   استعملنا اللوز. الكركاع والزبيب حسب الرغبة

ثم نذيب الشوكولا البيضاء ونعمل خطوط فوق الصابلي



و بالصحة و الراحة