جديد ولائم الاعراس صور لحفل عرس مغربي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم جديد ولائم الاعراس صور لحفل عرس مغربي

صور لمجموعة من الطباق و الحلويات المغربية لحفل عرس مغربي الاطباق من اعداد الشاف هند الضيساوي و الشاف ثورية الدكاكي

البوفييه يتكون من الحلويات المشكلة حلويات الصابلي حلويات اللوز المكارون

كذلك طورطة باردة

الاعراس المغربية اصبحت لا تخلو من حلويات برستيج

طورطة الاعراس

الماكرون

البوفيه كذلك به بسيطلات صغار

و جديد بوفيهات الاعراس اللمغربية المؤكولات الاسيوية مثل السوشي

كعب الغزال من الحلويات التقليدية و المعروفة في الاعراس المغربية 

حلويات الصابلي باشكل مختلفة

بات اشو

حلويات برستيج

حلويات مالحة لاصحاب السكري او لمن لايحب الحلويات 

وو جبة العشاء في الاعراس المغربية مختلفة على حسب كل شخص 

ممكن مقبلات مغربية او سلطات

البسطيلة المغربية بتقديم مختلف عن المعهود

اللحم المشوي و المرفوق ببعض الخضر

الفواكه بتقديم عصري

ديتوكس طبيعي يخلص الجسم من السموم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم ديتوكس طبيعي يخلص الجسم من السموم

مكونات و طريقة عمل ديتوكس طبيعي

اولا ماذا نقصد بالديتوكس الديتوكس نعني به التنقية اي تنقية الجسم من السموم 

و لعمل ديتوكس او تنقية للجسم يجب اولا تغيير نمط التغدية و الابتعاد عن كل ماهو ضار بالجسم و الطهي في اواني الطين او اينوكس او النحاس 

كذلك لعمل الديتوكس عامل الجوع جد مهم لذلك اي الصيام او التجويع 

لتنقية الجسم او عمل ديتوكس يجب الاعتماد عن الاطعمة الطازجة مثل الفواكه كالتفاح و البمبلوموس فهما رائعين في طرد السموم من الجسم و خاصة من الكبد و الخضر التي تاكل طازجة مثل السفرجل و الباربا اي البنجر

و الاوراق مثل البقدونس

لعمل الديتوكس يجب شرب الماء بكثرة و ذلك بشرب لتر و نصف من الماء قبل الفطور ب 40 دقيقة و يكون الفطور باشياء بسيطة و يستمر في شرب الماء طول اليوم اي كوب كبير في كل ساعة و الحصيلة يجب ان تكون ثلاث لتر و نصف في اليوم و لكي يستطيع الانسان شرب هذه الكمية من الماء يجب تدفئة الماء قبل الشرب و يجي ان يكون الماء نظيفا اي بغليه مسبقا او تصفيته و ممكن ان نظيف له بعض من قطرات عصير الحامض 

لعمل ديتوكس للكبد يطحن البنجر اي الباربا طاجزة مع الماء و شربها

كذلك ممكن عمل ديتوكس بالتفاح فهو يطرد السموم من الجسم 

النصيحة المهمة عند عمل اي ديتوكس هو الابتعاد عن كل ما هو ضار مثل المقليات و المشروبات الغازية و الحلويات و كذلك اللحوم و الاعتماد عن الخضر و الفواكه الموسمية و شرب الماء بكمية كبيرة 

فوائد او معجزة ماء البصل للتخلص من امراض العصر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم فوائد او معجزة ماء البصل للتخلص من امراض العصر

يعتبر ماء البصل معجزة لعلاج الكثير من الامراض و العديد من المشاكل و فوائد ملء البصل كثيرة و متعددة للتحلص من مشاكل العصر

مقادير و طريقة تحضير ماء البصل

ناخذ جبة او حبتين من البصل نقوم بفرمهما جيدا و تصفيتهما للحصول على ماء البصل فقط

كاس من الماء يجب غليه سابقا للتخلص من المواد المضاف اليه

طريقة تحضير ماء البصل

نضع ملعقتين من عصير البصل في كاس من الماء و نخلط ثم يشرب العصير ثلاث مرات في اليوم

قبل الفطور و قبل الغداء و قبل العشاء

يفيد ماء البصل في تخفيض الوزن 

و يفيد ماء البصل في تخفيض السكر بعد ثلاث اسابيع من الاستعمال

و يعالج ماء البصل العديد من الامراض الجلدية مثل الاكزيما بعد ثلاث او اربع اسابيع 

و يمكن استعمال ماء البصل في تخفيض حرارة الرضع و ذلك بحك بصلة في الماء المغلي ة تركه حتى يبرد قليلا اي يصبح صالح للاستحمام ثم نضع الرضيع فيه بعد نصف ساعة باذن الله ستنخفض درجة الحرارةو هذه الوصفة تساعد ايضا الرضيع و الاطفال في التخلص من الامراض الجلدية 

يساعد ماء البصل في التخلص من كل امراض المناعة مثل الربو او ضعف الجسم التوازن الهرموني عند النساء فهو يعطينا نشاط للجسم و مناعة جيدة 

كما يساعد ماء البصل في تنظيف الرحم 

ساعد كذلك في التخلص من تساقط الشعر و ذلك بدهن فروة الراس 

فعلا يعتبر ماء البصل معجزة 

ملاحظة : يجب شرب عصير البصل مباشرة بعد التحضير و لا ينصح بالاحتفاظ به 

دانيت سهل جدا

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم دانيت سهل جدا

طريقة تحضير دانيت مبسطة جدا من اقتراح الاخت ام جاد


مقادير و طريقة تحضير دانيت سهل جدا جدا

مقادير و طريقة تحضير دانيت سهل جدا جدا

نحتاج 2 كاسرول

نضع في الاولى كاس و نصف حليب
ملعقة و نصف مايزينا
3 ملاعق سكر
فاني

نخلط العناصر جيدا و نضعهم على نار مهيلة مع التحريك

في الكاسرول الثانية

كاس و نصف حليب
ملعقة و نصف مايزينا
3 ملاعق سكر
3 ملاعق كبيرة كاكاو

نخلط جيدا و نضعهم على نار مهيلة مع التحريك حتى يتماسك الخليط

ناخد كؤوس التقديم و نفرغ الخليطين معا مرة واحدة

و ناخد ملعقة و نضعها وسط الكاس و نحرك بشكل دائري لنحصل على الشكل المبين في الصورة و نضعهم في الثلاجة

وبالف صحة

طريقة جديدة لتقديم البيتزا

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم طريقة جديدة و رائعة لتقديم البيتزا

طريقة مبسطة و سهلة جدا لتقديم البيتزا بشكل جديد و عصري


مقادير و طريقة تحضير بيتزا رولي رائعة جدا




مقادير و طريقة تحضير بيتزا رولي رائعة جدا

تحضير عجينة العشر دقائق

المرحلة الاولى

2 كؤوس دقيق
2 كؤوس ماء
2 ملاعق خميرة الخبز على حسب الجو
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة ملح

نمزج كل المكونات مع بعض و نخلط جيدا فنحصل على عجين سائل

نغطيه و نتركه يتخمر مدة عشر دقائق

المرحلة الثانية

نضيف على الخليط 3 اكواب دقيق و نصف كاس زيت نباتي او زيت الزيتون فهو افضل

نعجن العجين جيدا حتى تصبح ملساء و طرية و نتركها ترتاح قليلا و تتخمر

و نحضر الحشوة على حسب الموجود مع صوص الطماطم

نبسط العجين على شكل طولي كما توضح الصورة

ندهن بصوص الطماطم ثم الحشوة و الجبن و الزيتون و نلفها



كما توضح الصورة



نقطع البيتزا على حسب السمك الدي نريد و ندهنها بالبيض و القليل من الحليب و ندخلها للفرن



و بالصحة و الراحة

كلاص الدلاح رائع

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كلاص الدلاح رائع جدا

كلاص الدلاح تحفة بشكله الجميل نحتاجه في الصيف للاطفال بدون مواد حافظة

كلاص جميل جدا من تطبيق الاخت ام مريم جزاها الله كل خير

مقادير و طريقة تحضير كلاص الدلاح رائع جدا



مقادير و طريقة تحضير كلاص الدلاح رائع جدا

نحتاج لسوبيرا دائرية او ايناء عادي دائري نغلفه من الداخل بالسولوفان

من بعد نطرب ساشي كلاص ايديال نكهة الفاني مع نصف لتر حليب بارد جيدا

ونضيف كاس نيسلي تدريجيا ونطرب

ونقسمها الى قسمين جزء نتركه ابيض والثاني نضيف له ملعقة نكهة البيستاش وقليل من الملون الاخضر

وناخد الايناء المغلف ونعمل طبقة سميكة من كلاص البيستاش نشكلها جيدا من الاسفل والجوانب لياخد شكل الايناء وندخله للمجمد حتى يتجمد

نخرجه من الثلاجة و نعمل طبقة بيضاء من كلاص فاني فوق الطبقة الاولى بنفس الطريقة ونرجعه للمجمد حتى يتماسك

ناخد ساشي كلاص ايديال بنكهة الفريز نطربها مع نصف لتر حليب بارد جيدا حتى نحصل على كريمة متماسكة جيدا

ثم نضيف كاس عنبة نيسلي وملعقة نكهة الفرمبواز و نمزج جيدا

ونظيف القليل من الشكلاط حبيبات و نخلط ونصب الخليط فالوسط وندخلها للمجمد على الاقل 6 ساعات

من بعد نقلب الكلاص على طبق التقديم و نزين بخطوط خضراء

بالنسبة للخطوط استعملنا القليل من نكهة البيستاش ممزوجة مع القليل من الملون الاخضر



و بالصحة و الراحة

كيك المول العجيب بتزيين راقي

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيك المول العجيب بتزيين راقي جدا و مبسط

كيكة رائعة من تطبيق الاخت حبيبة الرحمان مزينة بشكل جميل و مختلف

مقادير و طريقة تحضير كيك المول العجيب بتزيين راقي




مقادير كيك المول العجيب بتزيين راقي

4 بيضات
قبصة ملح
كأس عنبة سنيدة
كاس عنبة زيت
دانون فاني
ساشي فاني
2 خميرة الحلوة
زوج كيسان ونصف فورص


طريقة تحضير كيك المول العجيب بتزيين راقي

نمزج كل العناصر بالطراب الكهربائي ثم نصبها في المول العجيب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق و ندخلها للفرن

لتحضير الكريم باتسيير

نصف لتر حليب
3معالق كبار سنيدة
3معالق كبار كريم باتسييري غبرة

الكل فوق نار مهيلة مع التحراك حتى يعقاد الخليط

نزيله من فوق النار و نضيف دانون كريمي فاني

و عند اخراج الكيك من الفرن نتركها تبرد قليلا ثم نصب الكريم و نزين بالفراكه كما توضح الصورة

و بالف صحة

طارت سهلة و اكثر من رائعة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم طارت باردة تحفة من الاخت سارة و يعدكم دائما بكل ما هو جديد

تابعوا الموقع باستمرار و نعدكم دائما بالجديد في الطبخ المغربي

و ابداعات المراة المغربية التي تتحفنا دائما بكل ما هو رائع على المائدة المغربية

و لا تبخلو على الموقع بارائكم و تجاربكم و شكرا جزيلا للجميع


مقادير و طريقة تحضير طارت سهلة و اكثر من رائعة




طريقة تحضير طارت سهلة و اكثر من رائعة
مقادير الجنواز

2بيض
6 ملاعق كبيرة سكر
6 ملاعق كبيرة زيت
6 ملاعق كبيرة حليب سائل
6 ملاعق كبيرة دقيق
ملعقتين كبيرتين بودرة الكاكاو
1 خميرة الحلوى


نمزج العناصر مع بعضها ونصبها في القالب الدي يفتح مدهون بالزبدة

ندخلها الفرن حتى تنضج ثم نسقيها بكاس ماء ساخن به ملعقتين صغيرتين نسكافي ونتركها تبرد

الطبقة الثانية

لتر حليب
2ساشي فلان الكابتشينو من وزن 55غ
ملعقتين كبيرتين سكر

هدا هو الفلون المستعمل



الكل فوق النار حتى الغليان ثم نصب الخليط في الخلاط الكهربائي و نضيف له

300غ من القشدة الطرية السائلة
و 3 بسكوي صابلي ( بقيمة 1 درهم)

نخلط جيدا ونصبه فوق الجنواز و ندخلها الثلاجة حتى تبرد تماما


الطبقة الثالثة

100غ شكلاط اسود
كاس عنبة كريمة سائلة

ونضعهم فوق نار هادئة حتى يذوب الشكلاط وخارج النار نضيف دانيت شكلاط ونخلطهم جيدا

ثم نصبه فوق الطبقة الثانية و ندخلها الثلاجة ليلة كاملة

تزين حسب الرغبة


و بالف صحة

ميني كيك فالمول العجيب تحفة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم ميني كيك بريستيج رائعيين

ميني كيك فالمول العجيب تحفة بتقديم عصري و رائع


مقادير و طريقة تحضير ميني كيك فالمول العجيب حقا رائعيين




مقادير ميني كيك فالمول العجيب حقا رائعيين
3 بيضات
ياغورت طبيعي
كاس سكر خشن
كاس زيت
كيس فاني
2 خميرة الحلوة
قبصة ملح
اربع ملاعق كبار كاكاو
الدقيق حسب الخليط


كريمة الشوكلاط للتزيين

2 ياغورت دانيت بالشكلاط
شكلاط سوداء

طريقة تحضير ميني كيك فالمول العجيب حقا رائعيين

نخلط جميع مكونات العجين جيدا كاي كيك

ناخد مول عجيب فردي ان كان سيليكون افضل و ندهن بالزبدة و نصب الخليط الى 3 ارباع المول و ندخلهم الفرن

عند اخراجهم نرش عليهم السكر الصقيل ثم الشكلاط مداب و مخلوط مع ياغورت دانيت و نزين باللوز




و بالف صحة

حلوة ريشبوند بمايزينا اكيد خطيرة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلوة ريشبوند بمايزينا جدا جدا خطيرة

مداق حلوة ريشبوند بمايزينا لا يقاوم حيث كاتجي رطبة جدا هي حقا رااائعة

 مقادير و طريقة تحضير حلوة ريشبوند بمايزينا اكيد خطيرة

 مقادير حلوة ريشبوند بمايزينا اكيد خطيرة

  250غرام الزبدة
زلافة كوك مطحون
زلافة سنيدة
زلافة الزيت
2 بيضات
زلافة مايزينا
1 خمارة
الدقيق حسب الخليط

  طريقة تحضير حلوة ريشبوند بمايزينا اكيد خطيرة

 نمزج كل العناصر و نعمل من العجين كويرات كما توضح الصورة و ندخلها للفرن

بعد اخراجها نتركها تبرد و نغطسها فالكونفتير ونفندها فالكوك

 و بالصحة و الراحة

 

صابلي رائع مداقا و شكلا

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حليوة غاية فالروعة

صابلي جدا جدا رائع و سهل التحضير بسيط جدا و مكوناته بالمتناول


مقادير و طريقة تحضير صابلي رائع مداقا و شكلا




مقادير صابلي رائع مداقا و شكلا

250 غرام زبدة
250 غرام كاوكاو صغير محمر ومطحون بقشرته
3 معالق سكر كلاصي
راس معلقة نسكافي(اختياري)
والدقيق حسب الخليط تكون مرخوفة


طريقة تحضير صابلي رائع مداقا و شكلا
نخلط المقادير جيدا حتى تمتزج كل العناصر

نبسط العجين بين 2 بلاستيكات او ورق الطهي

ونقطع بالطابع الموجود عندنا وندخلها للفرن هي سريعة الطهي

وعندما تبرد نغطسها فالشكلاط مذوب




ولما يجف الشكلاط نزينها بالشكلاط على شكل خطوط



بالصحة و الراحة